A kóstolás sorrendjének első lépésekor a szemrevételezésnél rögtön kitűnik a kifogástalan színvilág. Az illatok szintén a fajtára jellemző primer és szekunder jegyekkel indítanak. A korty elemzésénél a fajta karakter vezényletével tűnnek elő a szekunder és tercier íz és illatjegyek. Önmagában vagy vörös húsok mellett esetleg fekete csokoládét kóstolgatva teljesedik ki az a harmónia amit a visszafogott, de speciális hordó használat koronáz meg.Díjak: Bor és Piac legjobb Merlot 2021, Gilbert Gaillard, Arany minősítés